fredag 6. september 2013

Hellstrøm på småbarnsfamilievis

En gang for en stund siden så jeg på et program med Hellstrøm. I dette programmet besøker han personer som av ulike grunner trenger hjelp til kosthold og matlaging. Ettersom jeg nesten har matlaging og eksperimentering med dette som hobby lar jeg meg lett fasinere og inspirere av slike program. Jeg overser og overhører den delen så går på kjeft og kjipe kommentarer og bruker heller mer energi på å få med meg mattipsene. Av og til er de så avanserte at jeg gir opp å følge med, men ofte iallefall på hjemmebesøkprogammene er det overraskende hvermannsen-vennlig. Her kommer en Hellstrømoppskrift som jeg har gjort om til småbarnsfamilie-i-tidsklemma-oppskrift.

Det dreier seg om grønnsaker. Akkurat dette syns jeg kan være vanskelig. Det er vanskelig å få de tilbredt uten av di blir vassne og det er vanskelig å finne variasjon. Det er også vanskelig å få til å gjøre grønnsaker spennende. Iallefall i hverdagen.

I bunn og grunn kan man bruke de grønnsaker man vil og liker.
Surr grønnsakene i 2-3 min i varm panne med olivenolje
Rens og skjær opp de grønnsaker som du vil bruke. Sett er kasserolle på komfyren og ha i sånn passe med grovsalt( 2-3 ss). La dette vannet koke opp og ha i de ferdig oppskjærte grønnsakene. Nå må klokken passes for de skal kun koke i 1 minutt. Ta de deretter av og hell de direkte i et dørslag og la kaldt vann renne over grønnsakene til de er kalde. Etter at de er helt avkjølt skal de over i en varm stekepanne med rikelig med olivenolje. Hell grønnsakene i pannen og surr de forsiktig til de har blitt varme igjen. De skal ikke steke og de skal ikke har høy temperatur. 2-3 minutter er nok og nå har du laget fantastisk gode grønnsaker som smaker kjempegodt, ser nydelige ut og variasjonen er like stor som det er grønnsaker på markedet.  Disse grønnsakene passer til absolutt alt, det er min påstand.

Klare til morgendagens middag
I dag i kaospatruljeheimen ble det kylligfileter som jeg marinerte i olivenolje, salt, kanel og litt ingefær før jeg stekte de sammen med litt frø. Filetene og grønnsakene fikk selskap av en av familiens side-orderfavoritt, nemlig blomkålmos. Vi ble mette, fornøyde og fredagsroen kunne senke seg med et stabilt blodsukker. Ettersom jeg først var i gang med kutting og rensing lagde jeg en stor porsjon. Det jeg ikke brukte i dag satte jeg inn i kjøleskapet etter nedkjølingen og i morgen vil det ta meg 2-3 minutter å ha friske grønnsaker klare til middagen.

Nå skal det sies at barna her ikke er veldig glade i grønnsaker som er behandlet på noe vis, så for å kompensere for det hadde jeg kuttet opp gulerøtter og paprika som de fikk knaske mens jeg lagde middag.


Barneporsjonen

Voksenporsjonen med litt fersk koriander oppå.
 Som dere ser bevarer grønnsakene fargen og ser dermed mye mer fristende ut enn de ofte gjør når de er woket eller kokt på "vanlig" vis.

Vips så har man et snev av Hellstrømstyle i en hektisk hverdag. Vel bekomme!


onsdag 21. august 2013

Kaospatruljens sommerferie

Jeg har tenkt å skrive noe så utradisjonelt som om sommerferien....

Kaospatruljen teller 2 voksne, en ungdom og 2 små. I utgangspunktet ikke noe uvanlig eller unormalt. Det som kanskje er litt utenom det vanlige er at alle 5 er blodsukkertroll. Det vil si at hvis noen av oss får for lavt blodsukker er det nærmest helt sikkert at noen timer fremover enten er "the silent treatment" eller hyl. Derfor er jeg veldig opptatt av hva vi spiser og når vi gjør det. I ferien, tror det eller ei, kan man miste oversikten og da ønsker man seg hjem...
Her er det fantastisk godt illustrert!


Vi klokket inn drøye 3500 kjørte feriekilometer da vi kom hjem så naturlig nok har vi vært endel i bilen. Det har som oftest vært her det har skjært seg. Vi startet rutinert med å fylle en kjølebag med mat og plugget den i strøm i bilen. Her skulle alt være forberedt på sultkriser. Første stopp var på Fauske bare halvannen time etter start. Her fylte vi opp med ferske norske jordbær, nøtter og div drikke. Humøret var på topp. Vi kjørte videre mot Saltdal og over saltfjellet, fremdeles ved godt mot, men alle kjente at kjølebagen måtte frem i Mo i Rana. Det gjorde den også. Vi spiste oss gode og mette og fortsatte turen mot det store utland, Sverige. Ettersom det hersket stor usikkerhet om kvaliteten på svenske veier på de to forskjellige grenseovergangene vi kunne ta bestemte vi oss for å prøve å kjøre over Umbukta, det har vi ikke gjort før og dermed var jo det litt spennede. Nå er det jo noe med å kjøre strekninger man ikke har kjørt før. Spennende er vel ikke ordet jeg vil bruke i ettertid, men når det er sagt er det ikke veldig spennende å kjøre over Junkerdal og Graddis heller. Vel oppe på fjellet, men før sivilisasjonen synker humøret betraktelig i baksetet. Denne gangen er det ikke blodsukkeret som har skylda, men elektronikken. Storebror får ikke strøm til sin dvd-spiller og irritasjonen over Peppa Gris på den ene siden og Vaffelhjarte på den andre trenger seg gjennom.

Nesten utslitt etter ferien



Helt naturlig å se Peppas Jul på sommerferie

Vi stopper og finner ut at strømuttaket i baggasjerommet ikke tåler en kjøleboks og 3 dvd-spillere gitt. Trenger vel neppe å si at det ikke ble et kort stopp. Minime rakk faktisk å teste rasteplasstoalettet fire ganger mens vi var der, alle ganger med uforettet sak. Resten av feiren sjekket hun at toalettene hun skulle på ikke var et dypt mørkt hull som her. Vi rakk også å finne ut at myggen på dette fjellet kan stikke i motvind og personlig tenkte jeg noen tanker om at vi var langt fra halvveis på dagsetappen. Enda godt vi hadde kontroll på blodsukkeret.
Synderen 
Etter endel nordnorske gloser fra baggasjerommet, og 4 sikringere senere og ingen strømtilgang til kjøleboks eller dvd-spillere kjørte vi videre. Vi passerte flere alpinanlegg og etterhvert fikk vi inntrykk av at vi begynte å kjøre nedover. Maten i kjølebagen klarte seg ganske bra, den hadde jo hatt kaldlufttilførsel endel timer før det ble stopp. Næring ble tilført gjennom kjøreturen og vi hadde det tidvis riktig så trivelig. Da vi kom til Lycksele fant vi ut at vi skulle spise på et sivilisert vis og fant et hotell med åpen restaurant. Her skinte sola såpass mye og temperaturen var så bra at jeg rett og slett kastet ullsokkene. Nå begynte følelsen av sommerferie virkelig å komme. Utfordringene med barn og restaurant er fortalt så mange ganger at jeg nøyer meg med stikkord: Veltet glass med vann, maten på bakken, jeg vil ikke ha/jeg ville jo ha sånn, gå til og fra bordet 100 ganger, stirre på andre som spiser osv...

Kjøreturen forløp ganske rolig til vi kom frem til Umeå. Det var første dag og det var kanskje den eneste grunnen til at vi kom unna med å kjøre 80 mil, 10 timer i bil med 3 barn med ulike behov i baksetet. Ære være barna sier jeg!

Fortsettelse følger......

onsdag 17. juli 2013

Eddik - Noen vaskeekte husmortips

Kanskje er det fler enn meg som bor på et sted med høyt kalkinnhold i vannet. Som dere da vet fører det med seg en hel del utfordringer for f.eks vannkokere, kaffemaskiner, vaskemaskiner osv. Det som også er en utfordring er at klær kan bli misfarget og at alt av glasstøy får et belegg som ser ut som gamle melkerester.

I lang tid har jeg løst det meste av disse utfordringene med tips jeg har googlet meg frem til. Noen tips har ligget der ute klare til å tas i bruk, andre har måttet tilpasses litt. Jeg føler at etterhvert så er ikke kalken så frustrerende som den først var.

I vaskemaskinen kjører jeg av og til en tom maskin på 90 grader og har eddik i doseringskammeret. Når maskinen har nådd ca 90 grader tar jeg ut kontakten slik at det varme vannet med eddik blir stående i ro og varmeelementene får oppløst kalken som har satt seg fast der. Jeg lar det stå slik i ca 30 min. Veldig effektivt og jeg håper og tror at det bidrar til å øke levetiden på en allerede hardt prøvd vaskemaskin.

Oppvaskmaskinen har et kammer for salt og dette må være fyllt med grovsalt og merket må stå på høyeste nivå, i mitt tilfelle 6. Resten ordner den selv.

Vannkokeren får ofte en runde med eddik utblandet i vann og dermed er varmeelementet i bunnen igjen blankt. Når jeg heller ut dette vannet heller jeg det i de kasserollene som har merker etter kalken og dermed har jeg fått renset de også. Utrolig hvor tilfredstillende en blank kasserollebunn kan være....

Dusjhodet tar jeg også løs og legger i eddikoppløsning, vips så er det også blankt å fint igjen. Det jeg ikke gjør så ofte, men som også fungerer bra er å fylle vann og eddik på en sprayflaske og deretter spraye dusjkabinettet med denne oppløsingen. Det lukter forferdelig og er en kjip jobb, men bonusen ligger i en ren og blank dusj etterpå. Dette bør nok få virke en times tid før man skyller det av.

Når det gjelder hvitvasken har jeg alltid en liten skje med Vanish som jeg strør over klærne i tillegg til det ordinære vaskemiddelet. Etter 6 år med hvitvask og høyt kalkinnhold har jeg ikke oppelvd at de hvite klærne har blitt grå, jeg tror det er pga vanish`en.

Min største fortvilelse har vært glasstøyet. Jeg har ca 2 ganger årlig måtte bytte ut drikkeglassene våre, det er ikke spesielt gøy å servere i glass som fremstår som skitne. Eva Solo, Rosendahl, glass fra Hadeland Glassverk, Ikea, europris, krystall -you name it! Ingen av de har vart lengre enn noen måneder før det hvite preget av gamle melkerester har kommet. Altså kalk.

Her om dagen da det var på tide å kassere glassene fra Eva Solo, tenkte jeg at ødelagt er de uansett så jeg bestemte meg for å prøve meg på et eddikforsøk. Eddik er jo som kjent veldig effektivt mot kalk. Jeg fylte kjøkkenvasken med vann og hadde oppi eddik 35%. Deretter la jeg glassene oppi der og lot de ligge der en stund, kanskje opptil en halvtime. Deretter kunne jeg ta opp det som fremsto som splitter nye glass! En runde i oppvaskmaskinen og de var uten spor av kalkbelegget. Jeg har nå nye glass og jeg skal straks redusere posten som heter vannglassinvestering på husholdsningsbudsjettet. Det blir merkbart!

Jeg så ivrig da jeg holdte på med dette at jeg glemte å dokumentere med før og etter bilder, men tro meg det ble som natt og dag!

Etter min mening trenger man ikke Cilit Bang og andre dyre vidundermiddel, man trenger ganske enkelt bare eddik! Husk nå bare å skylle godt etterpå.

tirsdag 16. juli 2013

Bloggen med narkolepsi....

Det er min blogg det. Jeg er ikke sikker hvorfor det stoppet opp, men jeg skal ta meg på tak! Lover!

Etter å ha forvillet meg inn på bloggsiden min igjen fant jeg ut at statistikken viser at det er opptil flere som har vært innom daglig, over 300 visninger siste måned. Shame on me som ikke følger opp.

Siden sist innlegg har både kaospiloten og mann brann tatt eksamen, til sammen 45 studiepoeng. Kanskje ligger noe av grunnen til sovende blogg der...

Vi har også hatt våre utfordringer som alle andre småbarnsfamilier. 3-årstrass gikk over i 4-årstrass, 2-årstrass gikk over i 3-årstrass å sånn går nu dagan....

Skal ikke skylde alt på barna, det ville sikkert ikke vært nådige om de ble utstyrt med diktafon direkte koblet til en blogg. Jeg stopper der.

Vi har også husplaner. Det vil si, planer om å få bygd et hus det er plass til både oss og tingene våre i.

Akkurat nå skal vi prøve å finne ut hvordan vi skal komme i gang med grunnarbeidet. Men så er det alle disse tusen spørsmålene som alle før oss har spurt og sikkert alle etter oss vil spørre... Hvem skal være ansvarlig søker? Skal vi være byggherre selv? Skal vi sette bort alt? -Hva da med kaoskontrollfrikpiloten? Må vi finner entrepenør for huset før vi gjør grunnarbeid? Hvem skal kvalitetssikre alt det vi ikke kan? Kan man stole på alle der ute? I tilfelle ikke, hvordan finner vi ut hvem vi ikke kan stole på?

Det slår meg at også dette kan ha medvirket til at bloggen ikke våknet så lett....

Men nå er jeg her, tilbake(tror jeg) og klar for nye skriblerier.

Stay tune!

søndag 18. november 2012

Man-drawer / Manneskuffen

Jeg er sikker på at den fins i alle hjem. Man-drawer eller manneskuffen på norsk. Det er ikke sikkert det bor en mann i et hvert hjem men jeg er fortsatt sikker på at det eksisterer en man-drawer i hvert hjem.

Far i huset har dratt på studie noen dager og han hadde vel bare vært borte noen minutter før jeg måtte i man-drawer for første gang. Jeg lette da etter en målbånd eller en tommestokk, typiske ting man finner i man-drawer. Ikke lenge etter ba snart4-åringen om bistand til å demontere et kasseapparat og jeg måtte igjen dukke ned i man-drawer. Her fant jeg både flat og skrujern i alle dimensjoner, selvsagt også mikrodimensjonen som passet til kassapparatet og like etter var 3 plast-euro kommet til rette.

Det skulle være bra det, 2 ganger på en halvtime i man-drawer. Normalt sett når far i huset er hjemme kan det gå ukesvis mellom hver gang jeg er i den skuffen. Han selv derimot er der daglig.
bilde.JPG
Vår man-drawer
 Andre typiske ting som finner veien i man-drawer er batterier, både brukte og ubrukte, også halvbrente bursdagslys -slike kaster man selvsagt ikke men oppbevarer de noen år,til i man-drawer. Bruksanvisninger til små ubetydelige ting som vi ikke vet hvor er lengre har en naturlig plass i denne skuffen. Enhver man-drawer med respekt for seg selv har et innslag av noen av følgende --> gaffatape, ducktape, maskeringstape, rød juletape, eller evt vanlig blank tape. Jeg vet at de som gjerne bor sentralt med mange take-away og kultur tilbud i nærheten selvsagt har menyer til 2-3 kanskje 4 steder som kan redde middagen på 1-2-3 i skuffen. Relativt vanlig er også bussruter og kulturkalender. Før i gamle dager lå det til en hver til en ny filmrull i man-drawer men ettersom det nå er en saga blott har minnepinnen sneket seg ned der og ser ut til å trives. En annen ting som kjennetegner man-drawer er at den er helt umulig å rydde. Det er der alle tingene som ikke har, og aldri kommer til å få en fast plass ender. Men det er ikke noen dårlig løsning for tingene å ende der,  for de pleies godt av mannen som har denne skuffen som sitt kjæreste sted - på kjøkkenet. Iallefall her i dette delvis møblerte hjemmet er det det eneste stedet på kjøkkenet han har steinkontroll. Man-drawer kan nok oppstå i gang og kanskje også i stue, men veldig sjelden på bad eller soverom. Da er det nok ikke en ordentlig man-drawer.

Det som derimot ikke finns i man-drawer men som burde vært der er oppskrift på vafler. Mange menn møter stor utfordring når de er alene med barna og de ønsker seg vafler. Det har jeg tenkt å gjøre noe med så her kommer en oppskrift på vaflene som ble servert til kveldsmat her og absolutt falt i smak.

3 egg som piskes for hånd i ca 5 minutter
1 liter melk
ca 300 gr byggmel
ca 150 gr siktet spelt
ca 50 gram smeltet smør (merk: smør ikke margarin!)
1 ts ren vaniljepulver
1 ts natron
1 ts bakepulver

Bland alle ingrediensene og la røren stå i 15 minutter før du steker sunne gode vafler!

Nå må du printe ut å legge oppskriften i man-drawer!

lørdag 17. november 2012

Kaospatruljen er helt rett navn på oss...

.... Det fikk vi igjen bevist i dag.
Vi sto opp til en stue full av klær i stoler, kurver, plastkasser og noen stoler. Bortsett fra at dette er dagligdags var det et større volum i dag enn ellers. Grunnen er enkel, min far kom på besøk i går og gjesterommet er garderoberommet. Eller, dvs garderoberommet er gjesterommet. Eller, hvordan er det egentlig? Jeg er litt usikker selv, bortsett fra at min far som er på besøk må finne seg i å sove på det rommet hvor klærne til hele kaospatruljen er oppbevart/lagret/har midlertidig opphold. Alle beskrivelser passer egentlig på sitt vis. For å få plass til en seng som er en mann av en viss alder verdig måtte jeg ut med alle når-jeg-får-tid kasser, skal-strykes-kasser, skal vurderes-om-skal-strykes kasser, vinterklær-som-snart-skal-i-bruk kasser og må-ta-vare-på-selv-om-det-er-for-smått kasser. Ettersom vi for lengst har vokst ut av dette huset ble stuen eneste oppbevaringssted for disse kassene, -i går kveld sammen med to tørkestativ med vingene utstrakt. De som har vært hos oss skjønner at i dette tilfellet lønner det seg å være mellom 2 og 4 år og ikke mye over metern......

 Skulle gjerne lagt ut bilde av det men det egner seg rett og slett ikke

Så, etter snart4-åringen og jeg hadde bakt brød skulle vi starte oppkjøringen mot endelig påkledning og destinasjon var 1-årsdag via julemesse på kulturhuset. At de 2 minste måtte ha 2 skift var en selvfølge. Vi er tross alt kaospatruljen som skal i bursdag men først, optimistisk nok, innom en julemesse.
For å gjøre en lang og litt smertefull historie kort kom vi til julemessen og var kommen innom døren med 10 meters margin før det første sukket/ynket kom. Det gjaldt behovet for å ta av jakken. Kan ikke huske at jeg har nektet det men ser at det er en av de situasjonene hvor høfligheten overgår alt jeg har hatt ambisjoner om som mor. Mamma! Kan jeg være så snill å få ta av jakken? Jamen, kjære deg, det er da bare å ta den av. Ååååå, takk mamma! Skjønte ingenting da og jeg skulle få undre på mer.....
Vel inne ville minime gå rask gjennom lokalet slik at hun kunne returnere til bilen og tviholde på gaven til 1-åringen. Snart4-åringen derimot hadde allerede truffet mange av sine venner og jakten på den standen som hadde målbånd som giveaway hadde startet... Minime og jeg hadde nå kommet frem til auksjonsstaden og her ble vi overraskenede nok værende! Blant kvadrat med mer eller mindre uinteressante ting fant minime en 3-hjulsykkel. På den ble hun værende, bare med en mye større forflytningshastighet enn før. Jeg småløp etter henne for å unngå hælknusing, påkjørsler og totalt ignorering av høyreregelen. Det resulterte i at snart4-åringen ble etterlatt alene i auksjonshjørnet en kort stund. -Nei, hun ble ikke auksjonert bort!
Men hun var ikke nådig i blikk eller tale da hun ved hjelp av en venninnes barnevakt fant minime og meg ved staden som ga vekk målbånd. Takk jeger og fiskeforeningen for målbåndene dere ga vekk!
Vi bestemte oss for å dra og skulle tilsynelatende gjøre det problemfritt, det var bare det at storebror var opptatt av å by på en gjenstand på auksjonen. Han og 5-6 andre 10-12åringer bydde over hverandre men en oppsiktsvekkende iver på en rullator! Heldigvis måtte han se at rullatoren gikk for mye mer enn det taket han hadde satt og auksjonarius poengterte at det var litt rart med budrunde på en rullator hvor ingen av budgiveren var over 12 år...

En 2-åring, 1 snart4-åring, 3 pølser hvor den ene endte i gulvet, to glass vann hvor begge endte i gulvet, en kaospilot med søkkvått skjerf og vått jakkeerm senere var i på plass i ett-årsdagen. Denne gangen bare 20 minutter for sen!

Ha en fantastisk kaoslørdag!

fredag 16. november 2012

Den lunefulle melkepakken

I dag igjen har jeg forundret meg over en melkepakke. I dag blir det et blogginnlegg av forundringen.

Jeg satte melkepakken inn i kjøleskapet etter å ha servert minime et glass. Jeg gikk deretter igang med å lage en brøddeig og ettersom oppskriften sa at deigen skulle hvile i minimum 10 minutter før jeg skulle smuldre gjæra oppi, tok jeg en liten pause fra kjøkkenet. Da jeg etter 10 minutter returnerte til kjøkkenet sto melkepakken ved kjøkkenmaskinen.
Peak a boo!

Jeg sverger på at jeg ikke har hatt melk i brøddeigen. Lett forundret tok jeg pakken, skrudde på korken og satt den på plass i kjøleskapet, igjen. Det hører med til historien at nå satt minime ved bordet å spiste wetabix -med melk. Men, hun er 2 år og jeg tror ikke hun klarer å sette en melkepakke på 1,75 liter opp på benken som rager noen centimetre mer enn henne over gulvet.

Jeg skal ikke være bastant, det kan jo hende det viser seg at jeg har født den nye Pippi inn i verden og at kreftene er i ferd med å tvinge seg frem. I tilfellet gruer jeg meg til hun kommer bærende med naboens hest inn døren. Vi har ikke plass til en hest inne. Vi har ikke engang plass til en hest i fjøsen, for den er full av bildekk, gamle innredninger, gamle sykler, utdatert kamuflasjeutstyr og annet far og storebror ser enorm verdi og nytte i. De er sønn og sønnesønn av en skrotnisse og slikt går i arv. Det slår meg at jeg har glemt å sjekke arverekken av supersterke 2-åringer i den delen av slekta... Er vi heldig slår Pippi-genet ut på jentene slik som skrotnissegenet slår ut på guttene.

Ok, det ble en gedigen digresjon.
Nesten like stor som kreftene på 2-åringen, hvis det er hun som står bak melkepakkeflyttingen. Jeg fant fram gjæra, smuldret den oppi deigen og satte maskinen på igjen. I mellomtiden iverksatte jeg "prosjekt 2-åring i dusjen" ettersom hele hun var full av wetabix. Dusjen er et populært sted å oppholde seg for husets små, slik at det er alltid muligheter for multitasking ved slike anledninger. Jeg returnerer til kjøkkenet for å sjekke status på eltingen, og hva er det som står rett ved kjøkkenmaskinen nok en gang? Joda, det er den fordømrede melkepakken på nesten 2 liter!
Tilbake! 

 Mulig den etterhvert ble lettere, men nå visste jeg jo at husets mulig supersterke 2-åring befant seg i dusjen. Et lite øyeblikk vurderte jeg å google telefonnummeret til Lilli Bendris. Vi bor tross alt i et hus fra 50-tallet og hvem vet egentlig....

Det hører med til historien at nå satt husets far å koste seg med en kopp kaffe -med melk.
Han er ikke 2 år, og rager definitivt over kjøkkenbenken.

Jeg personlig er ikke så flink til å fjerne tørr-agurken fra skjærefjøla så jeg håper ikke far i huset blir blogger med det første....

Ha en flott fredag der ute, både med og uten melk!

torsdag 15. november 2012

Svar på et virtuellt spark bak

 


I dag har jeg for første gang i mitt liv fått en virtuellt spark bak og det kan jeg ikke la forbigå i stillhet. Det er vel akkurat det jeg trenger for å komme meg foran pc`n å blogge litt i stedet for å strebe etter den perfeksjonen jeg uansett aldri når.

Laila med sin casadidriksen blogg  har fått mange gode og velfortjente tilbakemeldinger,i dag hele 3 blogawards. Den anledningen benyttet hun til å gi meg en blogaward med rævspark for å oppmuntre meg til å søke mot tastaturet igjen og her kommer resultatet.

Som nevnt drømmer jeg om et hus som er rent og ryddig - samtidig. Jeg drømmer om nystrøkne klær i skapet og tomme kleskurver. Jeg drømmer om en tilværelse -om så bare et par dager, uten tørkestativ i stua og jeg drømmer om et ryddig kjøkken. Det jeg derimot ikke drømmer om er en tom skittentøyskurv, er er tross alt en realist!
I tillegg drømmer jeg om en hage som er klar til vinteren men grangreiner over jordbærplantene, alle utelekene vasket og stablet innendørs, plenen korrekt klipt for å unngå isbrann og ekstraarbeid til våren, bær og frukttrær ferdig beskjært og klipt til vinterdvalen og en kasse full av sand til å strø på stålisen jeg vet kommer.
 
Hvorfor jeg går rundt og plager meg selv med at alt dette burde vært gjort vet jeg ærlig talt ikke. Men når tanken først har slått seg ned er den umulig å få vekk. Kan det være det mye omtalte "flink pike" syndromet? Jeg kjenner at jeg ikke er veldig komfortabel med å kalle meg selv flink pike men det er vel noe med akkurat det. Man legger listen for seg selv så høyt at man aldri innfrir og dermed heller aldri blir fornøyd. Min kaospatrulje er nok et resultat av mine ambisjoner om nesten alt. Jeg har et håpløst behov for å gjøre ting selv. I noen tilfeller er jo det helt greit, men i mange tilfeller er det bare tidkrevende og energikrevende.
Klesvask f.eks, her i huset er det bare jeg som gjør det. Hvorfor? Jo, fordi jeg vil ha det slik. Da er jeg sikker på at det til en hver tid er rett temperatur, rett mengde, rette farger og rett type vask. Hvorfor kan jeg ikke være sikker på at det ville gått like bra om far i huset hadde gjort det? Hvorfor må jeg brette klærne til hele familien med tellekant etter jeg har strøket de? Vel, akkurat det kan jeg faktisk svare på. Jeg vokste opp som en skikkelig pappa-jente og dermed lærte jeg tidlig om tellekant, sengestrekk og at gulvene aldri blir ordentlig rene med langkost. Så da har jeg siden da brettet klærne med tellekant og alltid ligget på kne og vasket gulv. Sengestrekken kan jeg fortsatt men den praktiseres sjelden. Men, dette betyr, i mitt tvangstanke-hodet at det er bedre at klærne ligger i en kurv til jeg har tid å stryke dem og brette dem rett, enn å bare brette de og få de inn i skapet. Jett om far i huset er fornøyd med den egenskapen.......
Kunne ikke helt vært meg, men nesten.

Om noen der ute har tips til hvordan man legger lista litt lavere og aksepterer det er jeg lydhør. Nå skal jeg avslutte, i morgen kommer pappa hit for å sjekke inn på sin årlige arbeidsleir. Da må jeg re sengen slik at den er klar. Kanskje jeg utfordrer han til å sjekke om fem-kroningen kan sprette på dyna, det var nemlig det han gjorde med meg for et par tiår tilbake!


Ha en avslappende og nydelig kveld der ute!

torsdag 8. november 2012

Møte med et utskjelt yrke

Et av de mest utskjelte yrkene jeg vet om er langtransportsjåfører. I kommentarfelt, i sosiale settinger, på talerstoler og egentlig overalt blir disse menneskene utskjelt og gitt ansvar for omtrent alt som går galt på veiene. Det er nok sikkert noen råtne epler i den kurven også, men de fleste tror jeg er som deg og meg. De er på jobb i et kjøretøy og tilbakelegger vannvittige avstander på oppdrag for næringslivet. De er æreskjære på at lasten skal frem i tide og de gjør vel egentlig det de kan. Ofte er de en pappa, en bror, en sønn eller en mamma, søster eller datter.

I dag har krepsehjertet mitt fått seg et slag. For de som er litt interessert i astrologi vet at krepser er bløte dyr med bløte hjerter. Slik er det også med denne krepsen. Midt i multitaskingen når ettermiddag går over til kveld banket det på døren. Jeg så gjennom vinduet i døren at det blinket i oransje lys og tenkte at det sikkert var noen med en stor bil som skulle snakke med far i huset. Det var det ikke, det var en sjåfør på en semitrailer som hadde kjørt seg fast rett foran vår utkjørsel. Vi bor på et av de siste sted i landet som ikke har mobildekning og det var også årsaken til at han banket på. -Har du mulighet til å hjelpe meg med å kontakte Viking? Å kjære deg, svarer jeg, har du kjørt deg fast? Jeg syns så synd på disse menneskene som har langtransport som yrke at jeg bare ikke får sagt det. Jeg ringte Viking, brygget han en stor kopp kaffe og sendte med han en liten pakke vestlandslefsa. Det føltes så lite men jeg tror han satt pris på det. Jeg er ganske sikker på at om sjåføren fikk velge var det å stå fast her i kveld på bunn-10 lista hans. Det er viktig å få frem at her var det en svensk sjåfør i en svensk semi med kjettinger, boogie på trekket og gode vinterdekk.  (far i huset sjekket dette)

I sommer hadde vi et lignende tilfelle. Da hadde ikke traileren kjørt seg fast, men mistet en bremseskive(!) og fått full stopp rett uttafor her. Vi så den først da vi kom hjem fra barnehage og jobb klokken fire på ettermiddagen. Det var et nordnorsk sommervær på sitt mest sjarmerende, 8 grader, regn og vind. Jeg skulle på butikken med størstejenta i halv-sju tiden og da vi skulle kjøre ut så vi at både traileren og mannen sto på samme plass. Fortsatt ute i det nydelige sommerværet. Jeg sa til minime i baksetet at vi måtte rygge tilbake og hente kaffe til den stakkar mannen som sto der. Jeg nevnte vel at vi ikke har dekning og dermed er det lite muligheter for kontakt med omverden akkurat her om man bare er utstyrt med mobil. Inn i huset, brygge stor kopp med kaffe og så i kjøleskapet for å se hva vi kunne gi han som "attåt" til kaffen. En stakkar liten Anton Berg var alt vi fant. Men, mannen som i dette tilfellet var russisk og ikke utsyrt med veldig moderne bil ble veldig glad. Det hjelp litt for det bløte krepsehjertet. Da vi kom på butikken ble vi enige om at kanskje han faktisk var sulten, han hadde jo stått der i mange timer. Minime og jeg ble enige om å kjøpe en pose boller og en flaske brus.

I frykt for å bli avvist gikk vi bort til bilen med det vi hadde kjøpt, samtidig som jeg sa til meg selv at nå lærer jeg mine barn gode verdier om det å være medmenneske. Vi kommuniserte svakt på engelsk og jeg fortalte at vi syns det var synd at han ble stående slik. Jeg er også sikker på at denne mannen ikke har stått med et valg mellom en ny og moderne bil med godt utstyr og denne skranglekassen men heller har fått en enkelt valg. Take it or leave it! Mannen takket oss veldig for både bollene og brusen og jeg tror han også satte pris på det.

Mitt poeng i kveld er at det koster så lite å være medmenneske. I mitt møte med disse menneskene, som kanskje har det mest utskjelte yrke, iallefall på vinterstid, kjenner jeg det som den største selvfølge å bidra pittepittelitt til at de ikke skal føle seg utskjelt og uønsket, om så bare for en kort stund.

fredag 2. november 2012

På farten

På farten altså, ikke i farten. Dog, det hender at jeg er det også, men ikke så ofte som jeg har vært på farten i det siste. Min siste tur gikk fra Bodø til Gardermoen og tilbake igjen. Jeg liker i utgangspunktet å reise men i det siste har det blitt litt vel mye. Jeg har på under en uke reist Bodø-Tromsø-Bodø-Hamarøy-Gildeskål-Bodø-Oslo-Bodø-Gildeskål. Jeg har da tilbakelagt i underkant av 3000 km eller 300 mil i fly eller bil.

Men mitt hjertesukk i dag handler om ivaretakelsen på flyplassene. I det siste har jeg fått litt erfaring på dette området. Bodø har jeg såvidt nevt tidligere og sist jeg reiste ut var det ikke blitt nevneverdig bedre. Det skulle være automater etter sikkerhetskontrollen slik at man kunne kjøpe seg noe å drikke. Joda, det var det, men de tok ikke sedler og de vekslet ikke. Gjett hva en flaske mineralvann kostet da? Helt rett, 28 logiske kroner! For å kunne kjøpe en flaske med farris måtte du da ha minimum 2 10-kroner, 1 5-krone, og 3 kronestykker. Uten disse var det bare å være tørst. Jeg ble da med mine 3 10-kronestykker i siste kategori...
Så nær men akk så fjern....

Selvfølgelig var det ingen vekslingsmuligheter med mindre man da gikk ut og tok hele runden gjennom sikkerhetskontrollen på nytt igjen. Nå fremstår Bodø flyplass i ny drakt og jeg håper de har investert endel i kundeservice, det er ikke det de har vært mest kjent som. Men for all del, jeg håper og tror at det ikke bare er det visuelle som er blitt bedre.

Da jeg reiste til Tromsø i forrige uke opplevde jeg å lande 15 min før rutetid på en flight som kun tar 50 minutter. Det vil jeg påstå er bra. Derimot ble det hele balansert dagen etterpå da jeg skulle fly tilbake. Litt usikker var jeg ettersom jeg hadde lest om et polar lavtrykk som var på vei men jeg tenkte at det neppe var nok til å stoppe et fly. Det fikk jeg også bekreftet da jeg gikk ombord og jeg litt starstruck spurte Daniel Westling som sto stram i Norwegian-uniform om dette ville gå bra. Han sa kjepphøyt at vi kom jo ned så da ville vi iallefall komme opp. -Ettersom dette ble sagt på norsk innså jeg at det ikke var den svenske prinsen men en lookalike. Fortsatt forbauset over hvor lik man kan være. Det var rene Kjell-Elvis opplevelsen i flydøren! Men Daniel, Kjell-Elvis eller hva jeg skal kalle han tok feil. Vi kom ikke opp. Etter 3 forsøk med de-icing, vind som løyet, vind som blåste opp igjen, brøyting og ny de-icing bestemte kapteinen at vi skulle luske oss tilbake til gaten. Lettere sagt enn gjort. Det var blitt glatt og det blåste så vi måtte atter vente på slepehjelp.
Tromsø lufthavn


Tilbake i ankomsthallen ble vi stående en stund å vente på baggasjen som hadde fått seg en rundtur. Når det var gjort skulle resten ifølge kapteinen være grei skurring. Vi skulle nemlig bare ta kontakt med Norwegians agent på flyplassen og det meste skulle ordnes. For å si det slik, Røros flyservice ble vel tatt litt på sengen. Klokken var ca halv elleve på kvelden og det var tilsynelatende bare en person på jobb hos røros flyservice. I skranken som etterhvert fikk en kø som var 30-40 meter lang satt det fortsatt bare en person, og da det endelig kom en person til gikk ikke køen noe raskere. Vel, da det endelig var min tur og klokken var blitt nesten midnatt kunne jeg få booket om biletten til neste dag og samtidig få høre at det ikke fantes et eneste hotellrom i Tromsø..... Javel sa jeg, hva gjør jeg da? Må jeg sove her på flyplassen? -Jeg vet ikke, sa damen. Nei, hvis ikke du vet, hvem vet da, tenkte jeg. Er det mulig å få tak i en flaske vann, spurte jeg. Nei, det har vi ikke tenkt på sa hun. Det hører med til historien at selv om alle flighter etter halv ni på kvelden ble kansellert så stengte altså alt av utsalgssteder på flyplassen. Ikke vann, ikke mat, ikke informasjon, - jeg var opp i det hele veldig fornøyd med å være på jobbtur og ikke på familietur som noen andre i køen. Tør ikke tenkte på hvordan det ville vært med to små overtrøtte, sultne og tørste minier i denne situasjonen.
Dette var altså ikke mulig å få tak i...



Nærmere halv ett tok avinor en sjefsavgjørelse om at ingen fly kom til å lande denne kvelden fikkgitt byens hoteller denne beskjeden. Dermed kunne de frigi rommene som var reservert til de som ikke kom seg ned til Tromsø lufthavn. -Lurer litt på hvor de tilbragte natten, ble de der oppe i 30.000 fot eller dro de et annet sted med fulle hoteller?
Etter sjefsavgjørelsen var veien kort ut i en taxi og inn til byen til et Thon budget hotell. Vil kanskje ikke velge dette hotellet flere ganger, men jeg var så fornøyd med å få ligge å sove den natten at jeg følte jeg sov i en himmelseng!
Ikke akkurat slik det var, med slik føltes det!


Mine betraktninger om hoteller kommer snart i et annet innlegg......